Loading...

czwartek, 26 lipca 2012

Imieninowa tarta

Uwielbiam tartę z mascarpone i owocami i wczoraj postanowiłam przygotować tartę do pracy, 
by babeczki mogły spróbować. 
Ciasto:
  • 170 g miękkiego masła
  • 300 g mąki
  • 100 g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • Masa:
  • 200 g serka mascarpone
  • 1 żółtko
  • 2  łyżki cukru
  • 2 białka ubite z łyżką cukru
Przygotowanie:
Masło miksujemy z mąką, cukrem, proszkiem do pieczenia, żółtkami. Potem wyrabiamy rękami ciasto na gładką masę. Formujemy kulę i wstawiamy do lodówki na minimum 30 min.
Piekarnik podgrzewamy do 200 stopni.
Formę wykładamy ciastem dość cienko i równomiernie.
Nakłuwamy widelcem.
Pieczemy ok 20 min do przyrumienienia.
Studzimy.
Żółtko miksujemy z cukrem do uzyskania białej masy. Dodajemy serek i miksujemy. Następnie dodajemy  delikatnie ubite białka i mieszamy łyżką.
Masę wykładamy na ciasto i układamy na niej owoce

5 komentarzy:

  1. Wszystkiego dobrego z okazji imienin :) Wirtualny kawałek pyszny.

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękna!
    Najlepsze życzenia imienniczko.

    OdpowiedzUsuń
  3. Moja ulubiona :) Wszystkiego naj imienniczko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystkiego dobrego w dniu imienin;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że tu zaglądasz!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...