Loading...

piątek, 18 stycznia 2013

Frittata

Lubicie?
To zawsze inna odmiana dla śniadania składającego się głównie z jajek. Frittata jest pożywna i można ją urozmaicać z takimi składnikami jakie lubimy najbardziej. Nasza wyobraźnia działa!:)
Zastanawiam się czy Wasze dzieci lubią Frittatę?
Ja dziś przygotowałam ją z oliwkami, mozzarellą. Jej słodkawo-słony smak dzięki oliwkom idealnie łączy się z kremową mozzarellą. A pomidorki koktajlowe dodają jeszcze lepszego smaku. 
Składniki:
(porcja na dwie os.)
  • 4 jajka
  • garść czarnych oliwek
  • garść zielonych oliwek
  • pół cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 plasterki mozzarelli
  • 3 pomidorki koktajlowe
  • przyprawy
Wykonanie:
Cebulę i czosnek drobno pokrojone zeszklić na patelni. Pomidory, oliwki i mozzarellę pokroić wg. uznania. Do cebuli i czosnku dodać pomidory. Oliwki połączyć z roztrzepanymi jajkami, które trzeba doprawić. Wylać na patelnię i za minutę dodać mozzarellę. Poczekać aż dół się zetnie. Po 3 min. wstawić do piekarnika by całość się ścięła. Nastawić termoobieg na 180 st. C.

Smacznego:)

3 komentarze:

  1. jasne, że lubię!:) właśnie w takim wydaniu:D

    OdpowiedzUsuń
  2. PROSTO - PYSZNIE - APETYCZNIE :))

    OdpowiedzUsuń
  3. oo rety, chętnie bym pożarła! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że tu zaglądasz!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...