Loading...

środa, 26 marca 2014

Pizza z pomidorami i oliwkami

Postanowiliśmy, że w każdym miesiącu pojawi się na naszym stole pizza. Jak pamiętacie, odkąd odkryłam przepis na ciasto, obiecaliśmy sobie, że już nigdy nie zjemy z pizzerii. I dotrzymujemy słowa. 
Tym razem ciasto wyszło puszyste. Więcej mozzarelli sprawiło, że smak był kremowy. Natomiast pomidor, niestety sprawił, że składniki zaczęły pływać w jego soku. Ale sytuację dało się opanować:) Polanie pizzy oliwą z oliwek to prawdziwy obłęd dla podniebienia.


Składniki:
na ciasto:
  • 200 ml ciepłej wody
  • 10 g świeżych drożdży
  • łyżeczka soli
  • 350 g mąki u mnie pszenna 650

  • dodatki:
  • 2 kulki mozzarelli (pokrojona w plastry)
  • 1 pomidor
  • 10 oliwek czarnych ( pokrojonych w plastry)
  • wiórki mozzarelli do posypania
sos:
  • pół puszki pomidorów
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • zioła prowansalskie
Pozdrawiam!
A.

3 komentarze:

  1. Wspaniała, u mnie też domowa pizza bardzo często :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny pomysł aby pizza gościła raz na miesiąc. Stanie się tradycja:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że tu zaglądasz!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...