Cytrusowy ogród w Twoim domu. Van Zijl Bushvine Chenin Blanc

Kolor: białe, wytrawne

Zapach: intensywny, mocno owocowy, z nutą wanilii

Smak: mocna nuta owoców cytrusowych

Dla mnie: Jedno z najlepszych win białych, z którymi miałem okazję się do tej pory zmierzyć. Jeśli nie najlepsze. Każdy łyk sprawiał, że odnosiłem wrażenie delektowania się mixem różnorodnych owoców. Bez wątpienia nie wyobrażam sobie dziś konsumpcji letniego posiłku jak sałatka grecka, czy potrawy z drobiu bez kieliszka tego wina. Bardzo harmonijnie współgra z serem pleśniowym. Przygotowane na bazie szczepu Chenin Blanc, które charakteryzuje się wysoką kwasowością, uzupełnione o aromaty owocowe, czy zapach miodu (http://www.owinie.info/szczepy-win/). W tym przypadku mogę stwierdzić, że jak dla mnie, nie jest mocno kwasowe, za to owoców mnóstwo :)

Cena/gdzie: 23,99 zł/Kaufland

Placek ziemniaczany z oliwkami i mozzarellą

Przygotowując ten placek nie wiedziałam czego mam się spodziewać. Zapach wydobywający się z piekarnika intensywnie podkreślał drożdże i nic więcej. W ostatnich minutach poczułam zapach jakby chleba. Wczoraj oglądając film Pod słońcem Toskanii zamarzyłam o wycieczce w tamte rejony. Cóż może kiedyś. Na chwilę obecną spełniam i zaspakajam swoją ciekawość w smakach. 

Weizer Gröstl oraz Gulasch Museum - jedzenie w Wiedniu

Zanim trafiliśmy do Wiednia, przestudiowałam kilka stron internetowych, które podpowiedziały mi co warto zobaczyć i co spróbować. Wychodzimy jednak z założenia, że skupiając się tylko na głównych atrakcjach nie pozwoli nam bliżej zapoznać się z miastem. Dlatego, pierwszy zwiad jaki zrobiliśmy to kontakt z okolicą, w której mieszkaliśmy. 

Chłodnik

Muszę przyznać, że chciałabym by już się schłodziło, by spadł letni deszcz. Tęsknie za jego kroplami tak samo jak zatęskniłam za chłodnikiem.

Wiener Melange

Wspomnienia z Wiednia wracają codziennie, gdy zasiadamy do kawy. Weszło nam w nawyk, że obok zawsze stoi szklanka wody. Łyk wody oczyszcza kubki smakowe, by móc później delektować się smakiem napoju bogów. Będą w Wiedniu mieliśmy okazję spróbować kaw przyrządzanych na różne sposoby, jednak najbardziej zasmakowała nam jedna i tylko w jednym miejscu.

Sernik na zimno z owocami

Sernik ten pojawił się na stole i w mig został zjedzony. Przygotowany przez moją mamę, podbił nasze serca i żadne inne ciasto w taki upał nie króluje tylko właśnie ten sernik.

Pizza z rukolą i salami

Czas na kaloryczny, ale piękny i kolorowy fast - food. To już druga pizza w moim wykonaniu w przeciągu tygodnia. Niewiele składników, do tego pyszny pomidorowy sos. Czy czegoś można chcieć więcej? O tak.... wina!!! Ostatnio mamy "fazę" na białe z południa Afryki. Czerwone na chwilę obecną są za ciężkie, ale wiernie pozostajemy przy Nero d'Avola. 

Klafior z sosie maślano-ziołowym